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开云买球官方网站烹饪实训基地开展安全事故防范应急演练

发布时间:2022-11-09 作者: 浏览量:468

11月3日上午,开云买球官方网站商务科组织烹饪专业师生在学校烹饪实训基地开展了安全事故防范应急演练,演练主要针对消防安全疏散和消防应急处置两方面内容展开。学校教辅中心、教务科、保卫科、物业公司相关人员观摩了本次演练。

演练开始后学生按照指示安全有序撤离

在演练中,烹饪专业带头人给师生们讲解了烹饪实训室安全事故应急处置预案。紧接着参加演练的师生在学校烹饪实训基地中餐实训室就位。随着演练开始指令的下达,烹饪教师指挥学生快速疏散,学生弯着腰、猫着步,捂住口鼻,沿着指定的消防安全通道有序撤离到安全地带,教师马上清点人数,并逐级向上汇报。

全体演练师生安全疏散完毕后,烹饪专业教师还现场演示了如遇中小火情和大火情的处置方式,分别示范了利用锅盖、消防毯和灭火器灭火的操作程序,使大家掌握了正确可控火情处置方法。

本次演练活动取得了预期效果,不仅让烹饪专业的师生们强化了消防安全意识,了解了灾害发生时的应对措施,提升了应对突发事件的快速反应能力,更为学生们今后的实习实训积累了经验,为学校实训课程教学顺利安全进行提供了保障。

教师演示如何使用消防毯灭火

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教师演示如何切断烹饪实训室电源和燃气源



图文:商务科

审核:李锐

编辑:唐秋妹

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